Sklep

MYCOFERM CRU 69
26 sierpnia 2017
MYCOFERM ROUGE
26 sierpnia 2017
Show all

MYCOFERM IT FRUITY FLAVOUR

4.70


MYCOFERM IT FRUITY FLAVOUR produkuje intensywne i trwałe, owocowe wina z charakterystycznymi nutami wiśni, śliwki i czarnej porzeczki, które doskonale komponują się z dodatkowymi aromatami kwiatów i delikatnych przypraw.
MYCOFERM IT FRUITY FLAVOUR daje wina świeże o pachnącym profilu aromatycznym, szczególnie cenionym w młodych winach czerwonych, winach różowych

DANE TECHNICZNE

– Dobre kinetykę fermentacji z fazą opóźnienia średnio-niska.
– Produkcja alkoholu do 16% v / v.
– Produkcja kwasowości lotnej poniżej 0,3 g / l.
– Dobra odporność na SO2

Kategoria: .
Opis

 niska produkcja SO2.
– Dobra produkcji gliceryny.
– produkcji średnia H2S przy odpowiedniej strategii żywienia.
Dawkowanie : 20-30 g / hl
Nawodnienie drożdży w 10-krotnym wagowym roztworze 1: 1 wody i moszczu w temperaturze 38-40 ° C. (na 1g drożdży użyć 10g roztworu 1:1 woda/moszcz)

Pozostawić na około 20 minut i dodać do nastawu na wino.

Drożdże pakowane próżniowo w małe saszetki, waga 13 g – porcja na 50 L wina

Opinie (0)

Opinie

Na razie nie ma opinii o produkcie.

Napisz pierwszą opinię o “MYCOFERM IT FRUITY FLAVOUR”

Twój adres email nie zostanie opublikowany.